Les maudits français

Ze praten met precieze woorden
En ze articuleren al hun lettergrepen
Op elk moment geven ze elkaar een zoen
Ze brengen hun lange dagen aan tafel door

Ze hebben menu's die we niet begrijpen
Ze drinken wijn alsof het water is
Ze eten brood en foie gras
En vinden manieren om niet dik te zijn

Ze demonstreren om de kwartier
Op alle vervloekte hoeken van de straat
Alle taxi's hebben chauffeurs
Die als gekken rijden, die plakken aan je kont

En als ze het hebben over bij ons komen
Is het voor de winter of de Indianen
De lange ritten op de Ski-Doo
Of met de hondenslee

Ze hebben kleine kopjes
En enorme asbakken
Ze maken echte koffie voor volwassenen
Ze drinken het in twee slokken

We vinden hun grote Duitse herders
En hun schattige kleine poedels
Op de vloeren van restaurants
Van kruideniers, van apotheken

Ze zeggen dat ze dineren als ze avondeten
En het is twee uur als ze ontbijten
In de vroege ochtend ruikt het naar yoghurt
Ze kennen geen eieren met spek

Aan het eind van de avond is het geen zuurkool meer
Eendenborst of slakken
Alles verloopt goed tot we proeven
Van hun verdomde kalfshersenen

Een stukje ooglid, een stukje tandvlees
Een stukje oor, een stukje snuit
Voor de smaakpapillen
Van een Québécois is het een beetje te veel

En dan beschouwen ze ons als een marsiaan
Als we een glas melk bestellen
Of als we vragen: Waar is de badkamer?
Is het waar, alsjeblieft?

En als ze bij ons aankomen
Nemen ze een muts en een Kanuk
Ze beginnen te zoeken naar iglo's
Eindigen in een suikerhut

Ze worden op slag verliefd
Op onze bossen en onze meren
En ze beginnen te praten zoals wij
Leren te zeggen: Tabarnak!

En goed aangeschoten van de caribou
Van de Molson en de sterke gin
Verwonderen ze zich over onze stoofschotels
Van varkenspoot en onze bonenschotels

Aangezien we geen stinkende kazen hebben
Voldoen ze zich met oude cheddar
En ze klagen ook niet te veel
Over onze kleine bastard koffie

Als hun verblijf ten einde loopt
Hebben ze begrepen dat ze niet meer het recht hebben
Om ons de Canadezen te noemen
Terwijl we Québécois zijn

Ze zeggen vaarwel, met tranen in hun ogen
De esdoornsiroop vol in hun bagage
We realiseren ons dat we op hen lijken
We wensen ze een goede reis

We zijn inmiddels zover dat we kussen geven
Alsof we dat altijd al gedaan hebben
Er is als een gat in Quebec
Wanneer de vervloekte Fransen vertrekken