Samba Enredo 2001 - Cana-caiana, Cana Roxa, Cana Fita, Cana Preta, Amarela, Pernambuco... Quero Vê Descê o Suco, Na Pancada do Ganzá!

CANA-CAIANA, CANA-ROXA, CANA-FITA, CANA-PRETA, AMARELA,
PERNAMBUCO...JE VEUX VOIR LE JUS COULER, AU RYTHME DU GANZÁ

Cana-caiana,
Culture que l'arabe a répandue
Malgré les croisés qui ont planté,
La canne en Europe n'a pas pris
Mais l'histoire raconte qu'à Venise
Le sucre était sur la table de la noblesse
Devenu un business au Brésil, amené d'outre-mer
Et, dans cette terre, ce qu'on plante pousse
Fait tourner le moulin pour le maître, la Bahia fait tourner
Et, à Pernambuco, l'esclave va chanter

(Je veux voir)
Je veux voir le jus couler jusqu'à devenir miel
Au doux rythme du ganzá

Pinga...
Regarde la canne se transformant en eau-de-vie
Dans le marché de l'or attirant
Paraty a répandu la boisson
Pour chercher de l'or, il y a de la birita
Dans l'Inconfidência, elle était préférée
Pour faire la fête, qu'est-ce qu'on a ?
On a Carlos Cachaça, ne le prends pas mal
Voilà la vert et rose dans mon carnaval
(viens goûter ma cachaça)

Viens goûter ma cachaça, mon amour ôôôô
Le goût est vert et blanc
Tire la ligne et donne au saint
Car l'Impératrice est arrivée