La Mazamorra

De mazamorra

De mazamorra, weet je
Is het brood van de armen
En melk van de moeders
Met lege borsten
Ik kus de handen
Van inca viracocha
Omdat hij de maïs uitvond
En het telen leerde

In een houten kom komt het
Om de familie te verenigen
Begroet door ouderen,
Viert door kinderen
Daar waar de geiten
In stilte omhoog klimmen
En de honger een wolk is
Met de vleugels van tarwe

Alles is mooi aan haar,
De rijpe kolf
Die in de nachten
Van boerenwinden afschilfert
De vijzel en de stamper
Met vlechten over de schouder
Die tussen de granen mengt
Blozen en zuchten

Als je het perfect wilt
Zoek een klei kom
En maak het dik met lichte
Nauwkeurige gebaren
Van de schommel gekapt
Van takken van de vijgenboom
Die de siësta schaduw geeft,
Benteveos en vijgen.

En als je wilt, voeg er dan
Een snufje as van jume aan toe
Die plant die samenvat
De zoute woestijnen
En laat het vuur
Zijn kracht overdragen
Tot het een tint krijgt
Licht amberkleurig.
Wanneer je het eet voel je
Dat het volk je vergezelt
Langs valleien,
Door bochten van rivieren
Wanneer je het eet, voel je
Dat de aarde je moeder is
Meer dan de treurige oude vrouw
Die op de weg wacht
Op je terugkeer van het veld
Is ze de moeder van je moeder
En haar gezicht is een steen
Gewerkt door eeuwen.

Er zijn steden die negeren
Haar Amerikaanse smaak
En velen die vergeten zijn
Haar Argentijnse smaak
Maar zij zal altijd zijn
Wat ze was voor de inca
Voedster van de armen
In het Andes-hoogland

De nacht dat ze fusilleren
Dichters en zangers
Omdat ze verraden hebben
Omdat ze gecorrumpeerd hebben
De muziek en het pollen,
De vogels en het vuur
Misschien zullen deze verzen
Mij redden.