La Zafrera

Le soleil se lève dans la récolte
Le givre de la canne à sucre
Et dans la douce rosée de l'eau
Le vent descend pour chanter
Quand le bras du récolteur
Fait tomber le goût amer du travail

Le jour s'illumine dans la canne
Le vert de mon Tucumán
Et dans l'air d'un sifflement vagabond
La matinée s'en va
Jouer avec le gamin
Que j'ai laissé attendre là-bas à Famaillá

Quand la lune de la récolte
Brûle dans les tentes tant de rêves
Elle montera par le sang d'un cri
Son tambour à frapper
Pour que l'espoir se réalise
Le sirop amer de la canne à sucre

La lumière métallique du machette
Chantant à travers les tiges
Et dans le craquement sourd de la charrette
Un thrush agonise
Quand il lâche le chemin
Sa langue assoiffée sur le sable

L'après-midi sombre de sucre
S'éteint déjà dans l'oranger
Et dans l'ombre fruitée de l'aromatique
Mon Tucumán rêve
Car à l'intérieur c'est la nuit
Je commence à chanter ma récolte de zamba