Bacalhau

Il vient une odeur qui me plaît de la cuisine
C'est pas différent mais je sais pas bien déchiffrer
Est-ce des sarguens, de la morue ou des sardines
Je sais pas, je sais pas mais quelle bonne odeur à respirer

C'est de la morue qu'elle dit et elle en est sûre
À la portugaise, le plat que je préfère
Je vais allumer une bougie sur la table
Pour voir ensuite ce que le romantisme nous réserve

Je crois pas que ce soit si mauvais
Mon plat préféré, Maria, c'est ta morue
À la portugaise, c'est pas si mal
Maria, bougie allumée, on va manger de la morue

Ce dîner est un dîner spécial
C'est aussi rare et ça coûte cher
Parce qu'il n'y a plus de morue au Portugal
Elle a déjà émigré dans la bouche des étrangers

C'est pourquoi maintenant c'est un plat prisé
Quand c'est bien fait, la morue à la portugaise
Et comme maintenant il y a une sacrée crise
La morue se mange à la bougie allumée