Saludos Compay

Ma belle région a
Quelque chose de tendre qui me plaît
Derrière ses montagnes vertes
Le beau soleil se lève

Le beau soleil se lève

Sur le chemin, on voit des quimbuelos
On les voit traîner, on voit des pâturages
Et les paysans, ah, avec une main franche
Se saluent, compay

Compay, compay
Salut, compay

J'ai planté cent pieds de igname
Dans un champ que j'ai défriché
J'y ai aussi planté du café, ah
Comme c'est beau ce que ça donne

Compay, compay
Salut, compay

J'aime le temps de pluie
Et qu'il ne fasse pas trop de vent
Pour me vautrer dans le lit, compay
Jusqu'à ce que le temps se lève

Compay, compay
Salut, compay

J'ai neuf gamins
Et tous se lèvent tôt
Les chiens aboient sans arrêt
Les coqs chantent à tue-tête
Et je deviens papa

Compay, compay
Salut, compay
Où est mon compay
Salut, compay
Viens ici, mon compay

Salut, compay
Salut, compay

Compay fait référence à la façon dont les voisins de Siboney se saluent, qui est de dire : "salut, compay"

Quand il dit "j'ai planté cent pieds de igname", il parle de cent plants de tubercule.