La Asienda de Don Nelo
 Carlos Mejia Godoy
 Carlos Mejia Godoy
La Hacienda de Don Nelo
Dans la hacienda de Don Nelo
Il y a des vaches à choisir
Par leur nom, signe et code
Je peux les reconnaître : La dame salamanka
Elle est blanche, rauque, boiteuse
Et Segasta, une pouliche
Qui est lunatique et sauvage
Quand vous irez à Chontales
Je vais vous inviter
Pour que vous connaissiez la tuza
Avec laquelle on va se gratter
Et ne vous mettez pas à prier
Mon cher Juan Pastrán
En croyant que ce sont des églises
Ces fours à pain
Peu importe, Bravo
Allez, balancez la litanie de la vache avec son nom, signe et code !
Voici la liste complète
La reine blanche
La perruche noire
La belle dame
La guitare
La nagua chinga
Le petit morceau gauche
La mangeuse de huangoche
La qui déchire le pial
La trois pets
Le caleçon lâche
La vieille huehuencha
La culotte folle
Celle qui fait ! Uhmm !
La sept mouchoirs
La passe asté à croire
La assieds-toi bien
Et fais-moi un clin d'œil de côté !







